Categoria: Produção de Alimentos

Fazenda digital: a administração hi-tech da fazenda Santa Rosa

Integração de softwares, big data, sensores e robótica permitem às fazendas automatizar toda a gestão da engorda de bois, reduzindo custos e elevando a produtividade. (Foto: Rogerio Albuquerque) Em Altair,… Read more »

Os pontos críticos de controle na segurança dos alimentos

A cadeia de abastecimento de alimentos tem muitos desafios cada vez maiores quando o assunto é controle de qualidade e segurança do alimento, justamente porque o negócio envolve o aperfeiçoamento… Read more »