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Os perigos da Enterobacteriaceae em alimentos para o consumo humano e animal

A NBR ISO 21528-1 de 01/2022 – Microbiologia da cadeia produtiva de alimentos — Método horizontal para detecção e enumeração de Enterobacteriaceae (Parte 1: Detecção de Enterobacteriaceae) especifica um método,… Read more »