Qualidade e segurança de alimentos sempre foram premissas da Coamo para a produção de alimentos. Com diversas certificações e sistemas implementados, é possível assegurar que os alimentos produzidos pela Coamo… Read more »
De anos para cá, cresce a cobrança para que não haja nada de errado com o que é posto no prato Alex Gomes e Ocimara Balmant, especiais para o Estado… Read more »
O Sindirações preparou um Guia de Boas Práticas na Indústria de Alimentação Animal para o enfrentamento da Covid-19, com o objetivo de formalizar e orientar o setor sobre as medidas que… Read more »
Este trabalho aborda a utilização de um aplicativo destinado à colaboradores de Unidades de Alimentação e Nutrição para auxílio na memorização de conhecimentos sobre conteúdos abordados no curso de Boas… Read more »
A indústria de alimentos é a maior empregadora entre as indústrias de transformação do Brasil e facilmente um dos pontos de maior aglomeração de pessoas. Parques fabris que concentram entre… Read more »
Estamos passando por um momento muito favorável a qualquer tipo de empreendimento, principalmente aqueles que correspondem aos bens de primeira necessidade do ser humano. Nós brasileiros somos muito empreendedores e… Read more »
A cadeia de abastecimento de alimentos tem muitos desafios cada vez maiores quando o assunto é controle de qualidade e segurança do alimento, justamente porque o negócio envolve o aperfeiçoamento… Read more »
Saiba identificar os pontos mais críticos em relação aos desperdícios na fábrica de rações Por Patricia Marchizeli* Produzir nos dias atuais, torna-se uma tarefa árdua devido à competitividade e os grandes… Read more »
Ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento Brasília – A ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) inicia na próxima segunda-feira (6) viagem de 16 dias ao continente asiático. A… Read more »
As pesquisas no setor alimentício ajudam a mensurar como a economia tem se desenvolvido nos últimos anos. O aumento das vendas, abre espaço para uma discussão necessária, já que os… Read more »