Mudança nos hábitos alimentares impulsiona uma revolução vegana que já movimenta US$ 50 bilhões ao ano e transforma a indústria mundial. Até bem pouco tempo, o vegetariano era visto como… Read more »
Produto foi enriquecido, ainda, com Ômega 3 e não leva proteína de soja. Na onda das hamburguerias gourmet, uma cooperativa agropecuária decidiu aproveitar o momento e investir no segmento, porém,… Read more »
A Field to Market: The Alliance for Sustainable Agriculture e a Mesa Redonda dos EUA para a Carne Sustentável (USRSB) anunciaram uma colaboração nos esforços para avançar na produção sustentável… Read more »
Criação que mantém aves sem confinamento em gaiolas atende a preceitos de bem-estar e atende a exigências de consumidores e ONGs, reforçadas por redes de restaurantes. Passa do meio-dia de… Read more »
Procurando estender os três anos consecutivos de expansão, a rede de fast food começa a investir em frango no cardápio. McDonald’s não quer mais ser conhecido apenas como uma rede… Read more »
Case de sucesso da pecuária nacional, raça nobre cresceu mesmo em épocas de vacas magras, e não foi pouco Entrada do Angus no McDonald’s ajudou a impulsionar o consumo… Read more »
A busca por mais saúde está provocando mudanças nos hábitos alimentares das pessoas. Saber o que está no seu prato – de onde a comida veio, como foi processada e… Read more »
Da janela do seu escritório em Palotina (PR), o agrônomo Alfredo Lang só via lavoura. Não por acaso, quando ele sugeriu aos agricultores da cidade que montassem uma indústria frigorífica… Read more »
Frimesa assume compromisso de, até 2026, encerrar o confinamento de leitoas em gaiolas de gestação BRF, JBS e Aurora Alimentos também estão em processo de eliminação de gaiolas de gestação… Read more »
Graças a preços mais baixos, a mais renda disponível e à aprovação da comunidade de bem-estar, a carne, que já foi muito malvista, agora é vista por muitos compradores e… Read more »