Companhia aumentou também sua participação nas categorias cereal matinal, biscoitos e bebidas em pó. Desempenho foi catalisado por Pringles® e Cheez-It® Em 2021, a indústria brasileira de alimentos e bebidas… Read more »
O relatório de pesquisa de mercado Global Alimentos extrudidos fornece uma análise competitiva sobre as estratégias dos principais participantes e produtos oferecidos. Segmentos potenciais e de nicho, regiões geográficas que… Read more »
Eng. Rafael Resende Silva Não é segredo para a maioria das pessoas que antes de trabalhar com ração eu trabalhava na área de alimentação humana, trabalhei na área de qualidade,… Read more »
Eng. Rafael Resende Silva E para finalizar nosso estudo dos transportadores vamos falar um pouco sobre o transportador tubular. Esse é um transportador novo que poucas empresas ainda tem acesso… Read more »
Atualmente, uma boa parte das pessoas conhecem a extrusão graças a ração pet, peixe e aos salgadinhos que estão em todos os lugares que vamos. Todavia extrusão é um processo… Read more »
DaPuglet/Creative Commons A Páscoa é tradicionalmente um momento de união e partilha para as famílias. Porém, para os tutores de animais domésticos também é um período que requer atenção extra…. Read more »
Uma pesquisa de doutorado em Tecnologia de Alimentos desenvolvida na UFPR mostra que o aproveitamento do pinhão pode ir além do pinhão cozido ou assado. A autora da tese, Manoela… Read more »
A capacitação acontecerá entre os dias 5 e 7 de outubro com instrutores do Brasil, França e Estados Unidos Estão abertas as inscrições para o XXIII Curso de Processo de… Read more »